Earl Grey - Muestra
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Uno de los blends más famosos, con más historias y leyendas, de todo el mundo.
Origen: Peliyagoda, Colombo, Sri Lanka
Con base de tés negros, se le adiciona aroma a bergamota, un cítrico del cual se utiliza su cáscara para la preparación de la esencia.
Puede bebérselo con o sin leche, caliente o frío, recomendado para desayunos o meriendas, no solo por su propiedad de estimulante, entre las tantas otras que posee, sino porque marida perfectamente con tortas, pasteles y bocados dulces.
Para su preparación, recomendamos calentar el agua a unos 95ºC, y dejar infusionar la medida de una cucharada no más de 4 minutos; aunque dependiendo del paladar de cada uno, puede extenderse hasta 6.
