La pimienta negra no sirve solo para favorecer la asimilación de la cúrcuma. Posee otras propiedades, como:

Antioxidante: rica en un compuesto vegetal llamado viperina con potentes propiedades antioxidantes, que previenen o retrasan los efectos dañinos de los radicales libres.

Antiinflamatoria: la piperina combate eficazmente la inflamación.

Mejora la función cerebral: ha demostrado beneficios para los síntomas relacionados con enfermedades degenerativas del cerebro como el alzhéimer y la enfermedad de Parkinson.

Controla los niveles de azúcar en sangre gracias a la viperina, y reduce los niveles de colesterol.

Aumenta la asimilación de nutrientes esenciales.