Té Blanco Prensado • Alma Annette

​Un té blanco en hebras de edición especial, elaborado a partir de brotes y hojas jóvenes seleccionadas minuciosamente y cosechadas de forma artesanal en cultivos agroecológicos de Misiones. Su formato prensado tradicional protege la delicadeza de las hebras, permitiendo que sus propiedades y sutiles aceites esenciales se concentren y evolucionen de manera óptima con el tiempo. Al infusionarse, ofrece un licor cristalino y elegante, con un perfil marcadamente floral, notas aterciopeladas y un dulzor natural sumamente refinado en boca.

• ​Tipo de té: Té blanco en hebras de cosecha artesanal.
• ​Cultivo: Agroecológico (Misiones, Argentina).
• ​Formato: Té prensado (Edición Especial), envuelto delicadamente en papel protector.
• ​Productor: Alma Annette.
• ​Sugerencia de preparación (Estilo Gong Fu Cha): Desprender con cuidado la cantidad deseada del bloque prensado (se sugieren de 4 a 5 gramos por cada 100-150 ml de agua). Utilizar agua a una temperatura más suave, entre 80-85 °C, idealmente en un gaiwan o tetera pequeña. Realizar una primera infusión muy rápida (de unos 5 segundos) para despertar las hojas y abrir el prensado, descartando ese primer licor. Las siguientes infusiones deben ser cortas, comenzando con 20 segundos e incrementando el tiempo de manera escalonada en cada ronda para apreciar la sutil evolución de sus notas florales.